Antonina inicia curso de chocolate com chef internacional

A Prefeitura de Antonina, por meio da Secretaria Especial da Mulher, deu início nesta semana ao Curso de Chocolate, iniciativa voltada à capacitação e geração de renda para mulheres da região.

O curso conta com a presença da confeiteira Eliane Velomin, especialista em chocolataria que veio da Suíça para ministrar as aulas. As participantes terão a oportunidade de aprender técnicas avançadas, como a temperagem do chocolate e a produção de bombons e outras iguarias.

A ação integra as políticas municipais de incentivo à autonomia feminina e ao fortalecimento do setor gastronômico. 

As aulas seguem nos próximos dias, com grande adesão e entusiasmo das participantes, que buscam aprimorar suas habilidades e ampliar suas oportunidades no mercado de confeitaria